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Regionale Milchprodukte
aus dem Allgäu


Heumilch

Regionale Milchprodukte aus dem Allgäu

Die Kühe bekommen keine Silage zu fressen, sondern ausschließlich saftige Gräser und Kräuter, getrocknetes Heu, sowie mineralstoffreichen Getreideschrot.
Dadurch verbleibt das natürliche Futter länger im Magen der Kuh und die Milch wird reicher an Inhaltsstoffen. Damit ist die Herstellung von Heumilch die ursprünglichste Form der Milchgewinnung.


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